• DOLAR
    3,7884
    % 0,23
  • EURO
    4,4084
    % -0,03
  • ALTIN
    155,4471
    % -0,01
  • BIST
    108.467
    % 0,54
Etli Yaz Türlüsü Tarifi

Etli Yaz Türlüsü Tarifi

Malzemeler:

  • 200 gram kuşbaşı eti
  • 1 adet patlıcan
  • 200 gram taze fasulye
  • 3 adet orta boy domates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet patates
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 4 Su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

 Hazırlanışı:
Soğanı doğruyoruz ve margarin ile birlikte kavuruyoruz. Soğanlarımız kavrulunca kuşbaşı etleri içerisine ekleyerek renkleri değişene kadar karıştırarak kavuruyoruz. Patlıcanları alaca soyuyoruz ve kuşbaşı doğruyoruz. Havuç, kabak, temizlenmiş ve doğranmış fasulyeleri ilave ediyoruz. Daha sonra kabukları soyularak küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz. İsteğe göre tuz ve karabiber ekliyoruz. 4 Su bardağı su ilave ederek, Etler iyice pişinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM