• DOLAR
    3,7810
    % 0,04
  • EURO
    4,3985
    % -0,25
  • ALTIN
    155,0450
    % -0,07
  • BIST
    108.467
    % 0,54
Sarmısaklı Yoğurtlu Patates Salatası

Sarmısaklı Yoğurtlu Patates Salatası

Herkese selamlar diyorum arkadaşlar. Patatesi sevmeyen var mı? Ben hiç patatesi sevmeyen birine rastlamadım. İyi ki patates var hayatımızda.  😀 Üstelik çok ta besleyicidir. Nişasta ve protein bakımından zengin olan patates çok ta geç girmiş insanların hayatına. Neyse ki girmiş hayatımıza çok mutluyuz onunla 😆 

Ben bütün salataları severim ama patates salatalarının ayrı bir yeri vardır bende. Neyse lafı çok uzatmayayım geçeyim tarifime;

 SARMISAKLI YOĞURTLU PATATES SALATASI

MALZEMELER:

  • 1 kilo patates
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 limon
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım kilo yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 3-4 dal maydanoz veya dere oto
  • 1 çay kaşığı pul biber

YAPILIŞI:
Öncelikle patatesleri haşladıktan sonra bir çatal yardımıyla veya rendeleyerek püre haline getiriyoruz. Püre haline gelen patatese zeytinyağını ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz ve tepsiye iyice seriyoruz. İsteğe bağlı olarak patatesin üstüne de sıvı yağla kavurduğumuz havucu da serebiliriz. Ben havuç kullanmadım. Sonra başka bir kâsede hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu üstüne iyice yaydırıyoruz. Yoğurdun üstünü de maydanoz ve pul biberle süslüyoruz ve salatamız hazır. Salata tamamen hazırlandıktan sonra bir süre buzdolabında bekletilirse daha güzel olacaktır.

Afiyet olsun.

 

sarimsakli-yogurtlu-patates-salatasi-3

sarimsakli-yogurtlu-patates-salatasi-2

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM