Zelisce.net
Tavuklu Pilav Tarifi
Sosyal Medyada Paylaş

Tavuklu Pilav Tarifi

Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 3 adet tavuk budu
  • 3 su bardağı sıcak su (tavuğu haşladığımız sudan olabilir)
  • Sıvı yağ
  • Tuz

Yapılışı:
Uygun bir tencere de tavukları haşlayarak başlıyoruz işe. Haşladığımız tavukları didikliyoruz. Sonra pilav tenceresine sıvı yağı koyup şehriyeleri kızartıyoruz. Şehriyelerin rengi kızarınca yıkayıp süzdüğümüz pirinci ilave ediyoruz ve 1-2 dakika karıştırıyoruz. Sonra didiklediğimiz tavukları tuzu ve sıcak suyu da ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Suyunu tamamen çekince altını kapatıyoruz. Afiyet olsun…

Bir Yorum Bırak

Facebook Yorumları

Tüm Hakları Saklıdır © 2014 Zelisce.net