• DOLAR
    3,7800
    % 0,01
  • EURO
    4,4044
    % -0,12
  • ALTIN
    155,2429
    % 0,09
  • BIST
    108.467
    % 0,54
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Malzemeler:

  • 2 Su Bardağı Bulgur
  • 4 Su Bardağı sıcak su
  • Yarım çay Bardağı önceden haşlanmış yeşil mercimek
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 4 çay Kaşığı Tuz
  • Bir Tutam Kuru Nane
  • 1 Yemek Kaşığı Salça ( isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Yeşil mercimeği küçük bir tencereye koyup yumuşayana kadar haşlıyoruz. İçerisine koyacağınız su miktarı üzerini 2 cm geçecek şekilde olsun. Yeşil mercimekleri çok haşlayıp buzdolabı poşetine koyarak saklayabilir daha sonrada kullanabilirsiniz. Bir tencere içerisine sıvı yağı koyup ısıtıyoruz ve daha sonra tereyağı da eritiyoruz. Eğer salçalı yapmak isterseniz salçayı da koyup kavuruyoruz. Sonra tencereye bulguru koyup karıştırıyoruz. Yeşil mercimekleri ilave ediyoruz. Sıcak suyu da koyduktan sonra tuz ve kuru nane ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM