Zelisce.net
Yoğurtlu SemizOtu Salatası Tarifi
Sosyal Medyada Paylaş

Yoğurtlu SemizOtu Salatası Tarifi

Semizotu (Portulaca oleracea), semizotugiller familyasından bir bitkidir. Yaprakları salata olarak, ya da ıspanak gibi pişirilerek yemeklerde kullanılan bir sebzedir. Kökeni Ortadoğu ve Hindistan olmakla birlikte dünyanın birçok bölgesinde bulunmaktadır. Semizotu sebzeler arasında en fazla miktarda Omega-3 içermektedir.

Semizotunun, kanı temizlediğini, bol idrar söktürdüğünü, kanı, üre ve benzeri pisliklerinden temizlediğini, sinir krizleri ve beyin yorgunluğunu geçirdiğini, böbrekteki kum ve taşı döktüğünü biliyormuydunuz. Şeker hastalarının susuzluğunu azalttığını, kilo vermekte etkili olduğunu yeşil salata olarak yenirse faydasının fazla olduğunu bilmekte fayda var.

semizotu

YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI TARİFİ:

Malzemeler:

  • 2 kâse semizotu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kâse yoğurt
  •  Tuz
  • Zeytinyağı
  • Pul biber

YAPILIŞI:
Semizotunu yıkayarak, suyunun süzülmesini sağlayın. Rendelediğiniz sarımsakları, tuz, zeytinyağı ve yoğurt ile karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hazırladığınız yoğurtlu karışımı semizotunun üzerine dökerek karıştırın. İsteğinize göre üzerine pul biber serperek servis edebilirsiniz.

Bir Yorum Bırak

Facebook Yorumları

Önceki Yazı
Sonraki Yazı

Tüm Hakları Saklıdır © 2014 Zelisce.net